Erik-Jan Ginjaar

Erik-Jan Ginjaar

Erik-Jan Ginjaar, Algemeen Directeur van Postillion Hotels Nederland, heeft op zijn 22 ste zijn diploma aan de Hogere Hotelschool van Maastricht behaald. Na een lange carrière in de horeca, waarin hij zo’n beetje elke functie wel bekleed heeft (more…)

Elena Cavagnaro

Elena Cavagnaro

Dr. Elena Cavagnaro is professor of sustainability in hospitality and tourism at NHL Stenden University of Applied Sciences. She is visiting professor at the University of Derby (UK) and the University of Bergamo (Italy). (more…)